LES AROMATIQUES

      La plupart des plantes appelées maintenant aromatiques avaient une fonction médicinale, le plus souvent elles aidaient à digérer, à purger... Nous vous les présentons dans 4 grands carrés surélevés qui vont :

- d'un genre botanique, les ALLIUMS

- à une famille d'odeur, de parfums, les MENTHOLÉES

- en passant par les ARTÉMISES, beaucoup d'anisées présentes pour notre plaisir  

- la famille des labiées représentée par les SAUGES et THYMS. On a ajouté les plantes de garrigue et de dunes, la plante curry...

        Comme dans les collections botaniques qui entourent le plan rigoureux, dans les collections d'aromatiques, nous présentons toujours la plante locale, l'indigène, nous voulons montrer, donner à voir, à sentir, la richesse du monde botanique. - Apprenons à regarder, à toucher, à sentir, à goûter !

 


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